鱧とトマトのカルダモン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鱧は一口大にカットする。ミニトマトは半分に、長ねぎはスライスする。カルダモンは鞘を取り除く。
- 2 フライパンにオイルを熱し、長ねぎをしんなりするまで炒める。鱧を加えひと混ぜしたら、カルダモンを加え、酒を回しかける。
- 3 トマト、塩胡椒を加え混ぜ合わせ、トマトに少し熱が入れば、火からおろす。
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