豆屋おすすめ！もちきび（炊き方） レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- もちきび 大さじ２
- 水 100g
作り方
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1
もちきびは洗って水を切る。
鍋に水ともちきびを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にする。
そのまま10分、水がなくなるまで弱火で煮る。（途中、水が減ってきたら、少し水を足す。）
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2
しっかりと水気を切ってから使う。出来上がり♪お好きな料理へ
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築地・豆雑穀問屋 三栄商会
はじめまして！東京・築地にあります豆雑穀問屋・三栄商会（http://www.rakuten.co.jp/mameya-sanei/）です。豆雑穀問屋だからこそのレシピをアップしていきたいと思います。
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もちきびの自然な甘さに感動です◎