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簡単しめじとツナの混ぜご飯♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 冷やご飯

    3合

  • しめじ

    1房

  • 人参

    2~3㎝

  • 玉ねぎ

    4分の1

  • ツナ油漬けタイプ

    1缶

  • しょうが

    ひとかけ

  • 醤油

    40ml

  • 10ml

  • 胡麻油

    小さじ1

  • かつおだしの素

    小さじ1

  • 200ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単しめじとツナの混ぜご飯♪
  • 300円前後

余った冷やご飯で簡単混ぜご飯♪(*^-^)ツナを使っているので食べやすく、子どもも、大人も、おかわり♪

作り方

  • 1

    しめじは、根元を落として、手で割いて、玉ねぎは、微塵切りに、人参は、薄いイチョウ切りにして、胡麻油で、炒めていきます。

  • 2

    しめじに、少し焼き色がついてきたら、火を弱めて、醤油、酒、千切りにした生姜を入れて、中火にして、お酒を煮とばします。

  • 3

    水200mlを加えて、煮詰めたら、火を止めて、かつおだしの素と、ツナ缶をオイルごと加えて、さっと混ぜ合わせる。

  • 4

    熱いうちに、ご飯に混ぜ合わせる。保温されていないご飯の場合は、5分ほど炊飯して保温するか、電子レンジで温めてから召し上がって下さい。

きっかけ

冷やご飯を美味しく簡単に食べたくて♪(*^-^)

おいしくなるコツ

熱いうちに、混ぜ合わせることです(o^-^o)

登録されているカテゴリ

食材:
> その他のさかな > かつお
食材:
> マグロ
食材:
野菜 > きのこ > しめじ

レシピID: 1420011512

公開日:2017.05.19

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関連情報

料理名
混ぜご飯
料理用途
普段の料理

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