スナップエンドウとベーコンの炒り卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
スナップエンドウの両サイドの筋を向き
浸るくらいの水と塩を入れ、
沸騰させたら
2分茹でます。 - 2 茹で上がったらざるにあけ冷水に浸し粗熱を取ります。
- 3 卵をとき、牛乳とマヨネーズを入れよく混ぜます。
-
4
ベーコンは半分に切り、
フライパンを熱し、
オリーブ油をひき
ベーコンとスナップえんどうを炒めます。 -
5
次に卵を流し入れ箸で
かるくかき混ぜながら炒め
好みの量の
塩胡椒を振り
卵に火が通ったらお皿にすぐにうつし、完成です♪
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スポーツをやっている旦那さんと、小さい子供がいるので
我が家では栄養バランスを考え日々節約レシピなどを考えています♡
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