農家さん直伝!レタスのサラダ レシピ・作り方

農家さん直伝!レタスのサラダ
  • 約15分
Fragrant olive
Fragrant olive
レタス1個があっという間になくなります。
ドレッシングがけも、
お塩で食べても美味しいけれど、
農家さんに教えて貰ってからは、
この食べ方がお気に入りです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レタスは洗って、セラミック包丁で千切りにする。
    金属製の包丁だとレタスが茶色く変色するため、
    必ずセラミック包丁を使ってください。
  2. 2 1のレタスに塩を振り、しばらく(10分くらい)放置する。
  3. 3 2のレタスを両手でにぎって、
    水気を絞り皿に盛る。
    食べる直前にごま油を回しかけ、
    ごまをふる。

きっかけ

農家さんにレタスを5玉くらい頂き、 美味しい食べ方を聞いたら 教えてくれました。 以来、この食べ方にハマっています。

  • レシピID:1420011056
  • 公開日:2017/01/28
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Fragrant olive
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つくったよレポート(2件)

  • amnos73
    amnos73
    2017/07/28 21:58
    農家さん直伝!レタスのサラダ
    さすが農家さん直伝だけあって、美味しいサラダですね
    千切りにする事で、混ぜ合わせ易く、味馴染みも良くなりますね
    レシピ有難うございます
  • 夜明けのちゃぼ
    夜明けのちゃぼ
    2017/05/14 19:55
    農家さん直伝!レタスのサラダ
    簡単においしいレタスサラダができました。もしゃもしゃいっぱい食べられて、これはいいですね♪

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