ほうれん草のオーブン焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ホウレン草を5センチ幅くらいでざく切りにします。
ベーコンは細切りにします。 -
2
厚みのあるフライパンを熱し、バターをいれ
ベーコンとホウレン草を炒めます。
ほうれん草がある程度しんなりしたら、
小麦粉も入れ炒めます。 -
3
小麦粉が、全体に馴染んだら
生クリーム、牛乳を少しずつ入れて煮込みます。
そこにコンソメ、塩コショウも入れます。 -
4
全体にとろみがでてきたら
オーブン皿にあけ
とろけるチーズをまんべんなくかけ、粉チーズもふりかけます。 - 5 オーブントースターで15~20分くらい、表面がきつね色になるまで焼いて完成です♪
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