根深ねぎ&さつまいもの豚肉みそ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
さつまいもはシマシマに皮剥きで皮を剥く。
たて半分にしたら斜めに切る。
水洗いしたあとラップを掛けレンジでチンする。
-
2
根深ねぎはたて半分に切り、食感が残る様に厚目に斜め切りする。
- 3 フライパンにごま油をひき、一口大に切った豚肉を入れ炒める。
- 4 だしの素と、砂糖を入れ炒める。
- 5 肉に火が通り赤い所が少なくなってきたらねぎを入れる。
-
6
少ししたら、さつまいもを入れ、みりんとみその合わせ調味料を入れて、全体に馴染んだら出来上り。
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