牛肉たっぷり☆我が家の定番コロッケ☆ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
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1
牛肉を細かく切ります。
玉ねぎはみじん切りに、ゆで卵も細かくきざみます。
じゃがいもは皮をむいて、やわらかくなるまで茹でます。 - 2 牛肉と玉ねぎを塩コショウで炒めます。
-
3
茹でたじゃがいもをボールに入れ、つぶします。
炒めた牛肉と玉ねぎ、刻んだゆで卵をたして、しっかり混ぜ合わせます。
塩コショウで味をととのえます。 -
4
混ぜ合わせてできた具を丸めます。
小麦粉、卵、パン粉を順につけます。
-
5
180℃の油できつね色になるまであげたら出来上がりです。
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食べ応え十分です✨