簡単☆りんご丸ごと器のかわいいサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは小ぶりがオススメですが、必ず手持ちのセルクル（100円ショップで買えます）よりもふたまわりくらい大きいものを選んでください。

   

2. 2 りんごをよく洗い、横３つに切る。上はヘタの根元ギリギリくらい、下はヘタの根元より少し上くらいで切ってください。

   

3. 3 切ったらこんな感じです。３つに切った真ん中の部分にセルクルを載せてそのまま斜めにならないように気をつけながら型抜きの要領で実をくり抜きます。手を怪我しないように気をつけてください。

   

4. 4 ここで切ったりんご全て、変色防止に塩水か水道水にさっとつけます。③でくり抜いた実は、芯の部分を切り取り残りの部分は2〜3センチ角に切ります。

   

5. 5 ④の角切りにしたりんごと枝豆は水気をよく切って、マヨネーズと粒マスタードと共にボールに入れよく混ぜます。

   

6. 6 りんごの下の部分と③でくり抜いた皮の部分を重ね、⑤を中に詰めます。りんごの上の部分をのせて、爪楊枝かピックでとめれば完成です。

   

7. 7 下の部分が固定されていないので、お皿に移す時は必ず下から持ち上げるようにして気を付けてください。