空芯菜の塩ゆで レシピ・作り方
材料（２人分）
- 空芯菜 １束
- 塩 大１
作り方
- 1 空芯菜を水洗いし、大きくザクザク切る。
- 2 鍋にお湯を沸かし、塩を入れて混ぜる。
- 3 ぐつぐつ沸騰しているところに空芯菜を入れて茹でる。
-
4
しなっとしたら取り出し、ざるに上げて冷ます。
水気を絞る。
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