もやしざるそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、蕎麦を規定時間茹でる。
茹であがり１分前に強火にし、もやしを入れて一緒に茹で上げる。 - 2 流水であらう。水気をよく切り、皿に盛る。
-
3
白ゴマを散らす。
海苔ははさみで切るか手でちぎり、蕎麦の上に散らす。 - 4 麺つゆをお好みの濃さで用意し、つけながらいただく。
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