とりあえずおつまみ☆鱧とおかひじきのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 熱湯でおかひじきを茹でる。1分経ったら、7㎜幅に切った鱧を入れて、更に30秒茹でる。笊にあけ、冷水にさらし、水気を切る。おかひじきは一口大に切る。
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2
カリカリ梅は薄切りにする。①のおかひじき、鱧と、白だし、ごま油と混ぜ合わせる。
器に盛り、白ごまを散らす。
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- 鱧
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