韓国万能調味料♪タデギ（タテギ） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにく、生姜はすりおろす。
- 2 フライパンに粉唐辛子、にんにく、生姜、砂糖、醤油、ごま油を入れ、焦がさないように弱火で5分くらい混ぜる。
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3
仕上げに白ごまを混ぜ合わせる。
冷めたら保存容器に入れ、完成。
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関連情報
- 料理名
- タデギ（タテギ）
ユニコ＊ピノコ
こんにちは。和食、中華、洋食、エスニック・・・と何でも大好きで毎日色々な料理を作っています♪
薄味が好きなので、いつも料理本や他のレシピを見て作るとちょっと濃いな〜と思ってしまい、自分でアレンジするようになりました。基本的に素材の味を活かし、化学調味料を使わない料理を作っています。私と同じような薄味好きさんや塩分控えめにしたい方など、参考にしていただけると嬉しいです♪
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