ミキサーで簡単☆ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 下準備します。クリームチーズは室温に置き、卵は割りほぐし、薄力粉はふるっておきます。18cmのケーキ型の内側に油をぬって、型用の紙を張り付けます。

   

2. 2 バターを湯煎などで溶かし、細かくしたビスケットとビニール袋に入れてしっかり混ぜます。更に細かく砕きます。

   

3. 3 2.をケーキ型の底に敷き詰めます。平らな底のコップなどでしっかり圧をかけて押し付けます。

   

4. 4 材料a.を全部ミキサーに入れて、なめらかになるまで攪拌します。

   

5. 5 ケーキ型に全部移したら、型を持って10cm高さ位から優しく数回落とし生地の中の空気を抜きます。
   オーブンレンジのオートメニューで焼きます。(手動は下段・余熱あり170度35分)

   

6. 6 焼きあがったら、型から出して、網の上であら熱を取ります。
   まわりの紙をはがし、飾り用の果実をトッピングします☆