カリフローレのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- カリフローレ（スティックカリフラワー） 1株
- ボロニアソーセージ 2㎝
- ニンニク ひとかけ
- オリーブオイル 小匙2
- 塩 小匙1/2
- チリペースト 小匙1
- 水 大匙1
作り方
- 1 カリフローレは一口大に切り離す。ソーセージは5㎜幅の細切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、潰したニンニクとソーセージを炒める。カリフローレを加え、全体に油が回ったら、塩、チリペースト、水を加え、水分がなくなるまで炒める。
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