鮪とカリフローレのからし酢味噌和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鮪のお刺身 100g
- カリフローレ（スティックカリフラワー） 1株
- 塩 ひとつまみ
- ☆からし酢味噌 20g
- ☆ごま油 小匙1
- 白ごま ひとつまみ
作り方
-
1
鮪は1.5㎝角に切る。
カリフローレは一口大に切り離し、塩をまぶしておく。 -
2
☆の調味料を混ぜ合わせ溶かし、①の鮪と水気を取り除いたカリフローレを混ぜ合わせる。
器に盛り、白ごまを散らす。
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