マルちゃん正麺で☆酸辣湯麺 レシピ・作り方

マルちゃん正麺で☆酸辣湯麺
  • 5分以内
  • 100円以下
ごまるっち
ごまるっち
大好きなマルちゃん正麺醤油味をちょっとアレンジして、超お手軽な、酸辣湯麺にしてみました。元々が美味しいので、失敗のしようがありません。

材料(1人分)

  • マルちゃん正麺醤油味 1袋
  • 豚挽き肉 50g
  • もやし 1/3袋
  • 長ねぎ 8㎝
  • 花椒(お好みで) ひとつまみ
  • 520cc
  • 唐辛子粉またはラー油 小匙1/2
  • 小匙2
  • 片栗粉 小匙2
  • 1個

作り方

  1. 1 鍋に砕いた花椒と水を入れて沸かし、沸騰したら、挽き肉をパラパラ手でほぐしながら加える。灰汁を取り除く。もやしと細切りにした長ねぎを加え、沸騰したら麺を入れる。
  2. 2 2分半ほど煮たら麺をほぐし、スープと唐辛子を加える。片栗粉を水大匙2で溶いて加え、とろみをつける。溶いた卵を加える。卵が固まったら、酢を加える。

きっかけ

酸辣湯麺が食べたくなったのですが、作り方が分からなかったので。

おいしくなるコツ

豚肉はバラ肉などでもOKです。

  • レシピID:1420009657
  • 公開日:2015/09/19

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
醤油ラーメン
料理名
マルちゃん正麺で☆酸辣湯麺
ごまるっち
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る