バルサミコ風味のきすロール レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きすの開きに梅塩をふっておく。エリンギを半分×4等分にカットする。おつまみのチーズはこのようなのがベストです。
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2
きすの開きで、エリンギとおつまみのチーズを巻き、端を楊枝で止める。小麦粉を表面にまぶす。
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3
フライパンにオイルを熱し、余計な粉をはたいた②を入れて、全面焼く。お皿に盛り、バルサミコ酢をふりかける。
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