冷やしぶっかけ温玉ネバネバうどん レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
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1
オクラは、表皮にある絨毛を塩でこすって取り、洗って、熱湯で1分~2分ほど茹でて、冷水にとります。2~3ミリ幅の輪切りにします。
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2
長いもは皮を剥いてすりおろします。
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3
冷凍うどんは袋の表示通りにレンジで加熱して冷水でしめ、水気をきって器に盛付けます。①と②とひきわり納豆と温泉卵と刻み海苔を盛り付け、完成です。食べる直前に冷たい麺つゆをかけます。
関連情報
- 料理名
- 冷やしぶっかけ温玉ネバネバうどん

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