子供にも人気！カフェイン＆砂糖不使用コーヒーゼリー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 有機インスタントコーヒー（カフェインレス） 大さじ2杯
- ラカント 大さじ3杯
- 粉寒天 1包（4g）
- 水 600cc
- 無調整豆乳 100cc
作り方
-
1
水600ccに粉寒天を混ぜ入れ沸騰させます。
- 2 ①が沸騰したら、ラカント、カフェインレスコーヒーを入れ、全て溶けたら火を止めます。
-
3
容器に素早く流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
-
4
固まったコーヒーゼリーを切り分け、無調整豆乳に浸します。
※コーヒーゼリーのみで食べても美味しいです。
-
5
★おまけ★
今回使用したのはマウント ハーゲンのオーガニックカフェインレスコーヒーです。
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