ピリ辛 卵スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
人参は細長く薄く切り、彩り程度、準備する。
玉葱も火が入りやすいように、薄くスライス。
唐辛子は、種をのぞいて、薄く輪切り。 -
2
鍋に1と水2カップを入れて火にかける。
沸騰したら、コンソメを溶かし入れる。 -
3
卵を溶く。
2に流し入れ、菜箸で円を描くように混ぜる。
卵が浮かんで来たら、火を止め、完成。
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