テールカレースープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
油をひき熱し、薄切り玉葱とひと口大に切った人参を炒める。
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2
大きめ（半分ぐらい）に切ったじゃがいもと、
下ゆでして流水で洗ったテールを加え炒める。
-
3
水1000ccを注ぎ入れ、沸騰したら弱火で3時間ぐらい煮る。
火を止め、カレールウを入れ溶き、弱火で1時間以上煮る。
-
4
塩・胡椒で味を調え、出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のスープその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- テールカレースープ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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