ニンニクの芽の塩ゆで レシピ・作り方
材料（４人分）
- ニンニクの芽 15本くらい
- 塩 小１
- マヨネーズ お好みで大１程度
作り方
- 1 ニンニクの芽を２分の１から３分の１に切る。
-
2
お湯を沸かし、塩を入れ、混ぜる。
１を入れて１分茹でる。
-
3
冷水に取る。
ざるにあげて水気を切る。 - 4 お好みでマヨネーズをつけてどうぞ。
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