朝5分でちゃんとお弁当☆大葉レモンチキン弁当 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- ☆大葉（みじん切り） 7枚
- ☆塩レモン（みじん切り） 1/16個分
- ☆すりおろし生姜 小匙1/2
- ☆岩塩 小匙1/4
- ☆砂糖 小匙1
- 酒 大匙1
- ごま油 中匙1
- 紫キャベツ 1/12個
- ご飯 2膳
作り方
-
1
ポリ袋に☆の材料を入れて混ぜる。鶏肉をそぎ切りにし、ポリ袋に入れ少し揉み込む。キャベツは千切りにする。
※ここまでを前の日の晩に行う。
-
2
フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。酒を鍋肌から回し入れ、お肉の中まで火が通れば火から下ろす。
-
3
お弁当箱にご飯を盛り、キャベツをひき、その上に焼いたチキンを乗せる。常備菜などがあれば添える。
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）
- 料理名
- 大葉レモンチキン弁当
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