胃腸が弱い方へ。干し鱈と大根だけのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 小さく切って、茶碗１杯分
- 干し鱈 ５分の１匹
- 塩 １つまみ
作り方
- 1 干し鱈を水で軽く洗う。やわらかくなるので、はさみで小さく切る。
- 2 大根も食べやすく小さめに切る。
-
3
鍋に１と２、水２カップ弱を入れて火にかける。大根が柔らかくなるまで煮込む。
- 4 塩で味を調えて、できあがり。
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