胃腸が弱い方へ。干し鱈と大根だけのスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根 小さく切って、茶碗1杯分
- 干し鱈 5分の1匹
- 塩 1つまみ
作り方
- 1 干し鱈を水で軽く洗う。やわらかくなるので、はさみで小さく切る。
- 2 大根も食べやすく小さめに切る。
- 3 鍋に1と2、水2カップ弱を入れて火にかける。大根が柔らかくなるまで煮込む。
- 4 塩で味を調えて、できあがり。
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- たら
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