マルちゃん正麺で☆エスニック塩焼そば レシピ・作り方
材料（1人分）
- マルちゃん正麺塩味 1人分
- もやし ひとつまみ
- 豆苗 1/3株
- 小ネギ 5本
- むき海老 5個
- クミンシード、鷹の爪（お好みで） 各ひとつまみ
- 油 適宜
- ピーナッツ 5粒
- パクチー（お好みで） ひとつまみ
- レモン 1/8切
作り方
- 1 麺を記載の調理時間より短め（3分なら2分）に茹で、よくほぐし笊にあけ、湯切りする。
- 2 フライパンに油を熱し、クミンシードと鷹の爪を焦げないように炒める。海老、もやし、5㎝長さにカットした豆苗、小ネギも加え炒める。付属のスープを2/3ほど入れる。
-
3
①の麺も加え、さっと混ぜ合わせる。
器に盛り、砕いたピーナッツを振り掛ける。お好みでパクチーを散らし、レモンを絞って頂く。
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