生牡蠣の前菜 レシピ・作り方
材料（２－４人分）
- 生牡蠣 ２０個くらい
- 胡椒 ３振り
- オリーブ油 大１
- レモン汁 大１
- 塩 １つまみ
作り方
-
1
牡蛎をボウルに入れ、かぶるくらいの水を入れ、塩を入れ、優しく洗う。
水気を切る。 - 2 １にオイル、レモン汁をかけて優しく混ぜ合わせる。
- 3 器に盛り、胡椒をかけて完成。
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