本格激旨☆チキンとタイカレーヌードル レシピ・作り方
材料(1人分)
- いなばチキンとタイカレー(レッド) 1缶(125g缶)
- 水 1cup
- めんつゆ 小匙1
- 豆乳 小匙2
- ピーマン 1/2個
- レッドパプリカ 1/4個
- パクチー(お好みで) ひとつまみ
- ビーフン 80g
作り方
-
1
ビーフンはたっぷりの熱湯(分量外)に数分浸して、戻しておく。
ピーマン、パプリカは細切りにする。 -
2
鍋にチキンとタイカレー缶詰と水、めんつゆ、豆乳を加え火にかける。煮たったら、ビーフン、ピーマン、パプリカを加え、1分煮る。
器に盛り、パクチーを散らす。
きっかけ
いなばチキンとタイカレーが大好きなので。
おいしくなるコツ
めんつゆ→ナンプラー、豆乳→ココナッツミルクにしてももちろんOKです。 ビーフンの代わりに、うどんや素麺もオススメです。
- レシピID:1420008511
- 公開日:2015/01/04
関連情報
- カテゴリ
- 缶詰アレンジ
- 料理名
- チキンとタイカレーヌードル
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