ベーコン・かぶ・人参・玉ねぎのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋にオリーブ油をひき熱し、刻んだベーコンと薄切り玉葱を炒める。
水600ccを加え煮立て、粗みじんに切った人参、半月形に切った蕪を入れる。かぶが、煮えたら野菜ブイヨンを加え混ぜる。
-
2
刻んだかぶの葉を入れ、塩・胡椒で味を調えて、出来上がり！
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- ベーコン蕪スープ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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