鯖の味噌生姜煮込み レシピ・作り方
材料（２－４人分）
作り方
-
1
鯖は頭と内臓を取り除き、４等分くらいに切る。
大根、サツマイモは大きめに切る。生姜は薄くスライス、葱は緑の部分だけ長めに切っておく。 -
2
圧力鍋に、蜂蜜と味噌以外の材料を全て入れる。
蜂蜜と味噌は、２００ミリのお湯で溶き、上から流しいれる。さらにもう１カップの水を入れる。
-
3
蓋をし、火にかける。２０分。火を止め、１０分放置。
完成。
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