バジル衣の鶏唐揚げ レシピ・作り方
材料（2-3人分人分）
作り方
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1
☆の材料をブレンダーにかけ、ペースト状にする。鶏肉を一口大に切り、ポリ袋に入れてペーストとよく混ぜ合わせる。できれば冷蔵庫で一晩寝かす。
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2
小麦粉と上新粉を混ぜ合わせ、ペーストに漬け込んだ鶏肉の表面にまぶす。余分な粉を落とし、油で２度揚げする。
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