ピーマンとゴーヤ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゴーヤ、ピーマンは縦半分に切り種を取り除き、刻む。
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2
フライパンに油をひき、牛肉時雨煮を投入する。
＊参照レシピ
ID:1420008082
牛肉の時雨煮
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3
ゴーヤを加え、透明感が出るまで炒める。
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4
ピーマンを加え炒める。
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5
水切りした豆腐を崩し入れ、塩･胡椒で味を調え、醤油を香り付けにフライパンの淵から回し入れる。
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6
出来上がり！
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iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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