簡単♪ ベーコンエッグ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ミニフライパンにサラダ油大さじ１／２をなじませて、せん切りにしたキャベツをサッと炒めて塩と胡椒で味付けします。丼に温かいご飯を盛りつけ、炒めたキャベツをのせます。
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2
ミニフライパンにサラダ油大さじ１／２をなじませて、ベーコンを片面焼き、ひっくり返したら、卵を加えます。塩と胡椒をふり、水を加えて１分ほど蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
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3
蓋をはずして、卵が好みのかたさになったら、火を止めます。
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4
①の丼の上にベーコンエッグをのせて、完成です。
食べる直前に醤油をかけて、いただきます。
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- 料理名
- ベーコンエッグ丼
ぽんぽんぷー
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