ゴーヤ・豆腐・卵炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
フライパンに油をひき熱し、薄切りにしたゴーヤを炒める。
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2
水切りした豆腐を崩して加える。
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3
塩・胡椒をふり、2分ぐらい炒める。
-
4
溶き卵をかけ、強火でさっと炒める。
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5
出来上がり！
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- 料理名
- ゴーヤ･豆腐・卵炒め
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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