鶏肉の無塩煮込み レシピ・作り方
材料（２－４人分）
作り方
- 1 人参、大根、南瓜を大き目に切る。葱は２－４等分に切る。ジャガイモは皮だけ剥く。
-
2
圧力鍋に鶏肉とにんにくを入れ、１の野菜も入れ、棗と、ごかひ（漢方）を入れ、水を９割程度かぶるまで入れる。
- 3 蓋をして２０分加熱。１０分放置。
- 4 蓋を開け、軽く混ぜて、棗とごかひを取り除き、完成。
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