椎茸入り肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に油をひき、牛肉、3～4㎝角に切ったじゃがいも、一口大に切ったニンジンを炒める。
-
2
くし切りにした玉ねぎ、薄切りにした椎茸の傘を加え、炒める。
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3
だし汁を入れ煮立ったら火を弱め10分ぐらい煮る。
調味料を加えしばらく煮て火を止め、そのままおき、味を含ませる。
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4
出来上がり！
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- カテゴリ
- 肉じゃが
- 料理名
- 肉じゃが
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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