炊飯器で♪　鮭としめじのピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 米は洗ってザルに上げます。

   

2. 2 しめじは石づきを切り落として小房に分けます。玉ねぎは粗みじんに切ります。

   

3. 3 鮭は茹でるまたは焼いて加熱して、骨と皮を除いてほくじます。

   

4. 4 熱したフライパンにバターをなじませて、玉ねぎを炒めて、透き通ってきたらしめじと鮭も加えて炒め、塩と胡椒で味付けします。

   

5. 5 ぬるま湯に固形ブイヨンを入れて溶かしておきます。

   

6. 6 炊飯器の内釜に米と⑤を入れて、混ぜ合わせます。

   

7. 7 ●と④を加えて、蓋をして普通に炊飯します。

   

8. 8 炊飯終了のブザーが鳴ったら、しゃもじで底から混ぜて、完成です。