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もち米で*もっちりグリンピースご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10~12人分

  • もち米

    3合

  • グリンピース

    1カップ

  • ひとつまみ

  • 50cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もち米で*もっちりグリンピースご飯

もっちもち豆ごはんです。

作り方

  • 1

    グリンピースはさやから出す。
    米をとぎ、水に浸け、水+酒で普段のご飯と同じ規定水量(または心持少な目)で塩を加え炊飯器にかける。

  • 2

    炊き上がりはグリンピースが上に集まってます。

  • 3

    半切りに取る、

  • 4

    米を潰さないように、箸で上下に切るように混ぜる。

  • 5

    白ごまをかけてみました。

  • 6

    黒ゴマもかけてみました。グリンピースご飯には黒ゴマ味が合います。

きっかけ

畑で採ってきたとれとれ新鮮グリンピースで豆飯♪

レシピID: 1420007262

公開日:2014.06.02

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関連情報

料理名
グリンピースご飯
料理用途
普段の料理

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