即席味噌漬け鶏 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ポリ袋に、鶏肉を入れ、合わせた*味噌、*酒、*を、1～2分しっかりもみこみ続ける。
-
2
フライパンを熱し、油をひき、皮面を4～5分焼く。反して4～5分焼く。
＊大きい肉はフタをして焼く。
-
3
皿に盛り付け、スライスした新玉葱を乗せる。フライパンの焼き汁を小さじ1ぐらいかけ、出来上がり！
＊ちょうどルッコラがあったので、乗せました。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 味噌漬け鶏のソテー
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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