あっさり野菜スープ*セロリ・トマト・玉葱・キャベツ レシピ・作り方

あっさり野菜スープ*セロリ・トマト・玉葱・キャベツ
iihi009
iihi009
さほど煮込まない美味しい野菜のおかげで美味しく食べられるさらっとスープです。

材料(4人分)

  • 新玉葱 1/2個
  • セロリ 2本
  • 新キャベツ 2枚
  • トマト 1個
  • 鶏手羽先の先 8本
  • 野菜ブイヨン 24g
  • 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1 トースターで5~6分焼いた鶏手羽先の先っぽを、800ccの湯で煮立て、薄切り玉葱と刻んだセロリを入れる。
  2. 2 ざく切りにしたキャベツを加える。
    *手羽先の先はこの辺で取り出す。
  3. 3 ざく切りにしたトマトを加え、野菜ブイヨンを入れ混ぜる。
  4. 4 トマトの角が取れたら、塩・胡椒で味を調え、出来上がり!

きっかけ

近所のスーパーで売られている100gで20~30円の地鶏の手羽先の先は、食べるところはほとんどないのですが、美味しいスープのだしになります。

  • レシピID:1420007003
  • 公開日:2014/04/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
野菜スープ
料理名
野菜スープ
iihi009
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る