小いかと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
いかの口ばしと軟骨を取り除いて、よく洗います。（目も気になる場合はピンセットで除きます。）
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2
大根は乱切りにします。
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3
鍋に●と大根を入れて火にかけます。煮立ったらいかも加えて中火で３０～４０分ほど煮ます。
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4
火を止めて蓋を取り、自然に冷まして味を含ませます。食べる前にもう一度火にかけて、ひと煮立ちしたら、完成です。
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- カテゴリ
- イカと大根の煮物
- 料理名
- いか大根
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ペペロン2015/11/13 22:40
一夜干しのいかで作りました・・大根といか合いますね～味も染みて美味しかったですよ
（●´∀｀）
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