あぶら揚げ炒め 人参＆ピーマン入り！！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 油揚げ １００グラム
- 人参 細長く切る 一つまみ
- ピーマン 細長く切る 一つまみ
- 油 小２分の１
- はちみつ 小１
- 醤油 小２分の１
作り方
- 1 熱湯をかけて油を抜いた油あげと人参、ピーマンを細長く切る。
- 2 フライパンを熱し、油をひく。
- 3 １を一気に入れて強火で炒める。
- 4 蜂蜜と醤油を加え、混ぜる。焦げるので混ざったらすぐに火を止めて完成。
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