現在地

ビクトリー!卵焼きミニオン弁当 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料1人分

ビクトリー!卵焼きミニオン弁当

弁当箱にド~ンとミニオン出没!

作り方

  • 1

    卵を割って、黄身と白身に分ける。

  • 2

    白身を少々器に入れ、むらさきいも粉を加え混ぜる。

  • 3

    残りの白身1/4を加え混ぜる。
    *白身を少しずつ混ぜるとむらさきいも粉がダマになりにくい。

  • 4

    さらに1/4を加え混ぜる。
    青っぽくなってきました♪

  • 5

    1/4を加え混ぜる。
    *残りはミニオンの白目にするのでとっておく。

  • 6

    トレーに乗せオーブントースターで10分ぐらい焼く。
    *油をしいたフライパンで焼く方が早いです。(今回はフライパンで黄身を焼いていたので使ってません)

  • 7

    焼き上がり!

  • 8

    油をしいてないので外しにくかったですが、色はOKでした。

  • 9

    黄身を溶き、*印の卵焼き材料を混ぜる

  • 10

    フライパンに胡麻油をしき、混ぜた卵液1/4ぐらいを流し入れる。
    *焦げ目をつけないように中やや弱ぐらいの火で焼く。

  • 11

    プクプクしてきたら、下から上に巻き上げ、また少し卵液を流す。
    プクプクしてきたら、上から下に巻き、フライパンの空きスペースに少し卵液を流す。

  • 12

    この繰り返しを卵液がなくなるまで(4回ぐらい)繰り返す。
    *今回はひいてませんが、空きスペースに油をしくと焦げにくいです。

  • 13

    白身の残りをフライパンで焼く。

  • 14

    肉そぼろを作る時、ついでに蓮根1枚入れて煮ておく。
    *参照レシピ
    ID: 1420006255

  • 15

    大根葉&ちりめんじゃこ炒め
    *参照レシピ
    ID: 1420000120

  • 16

    弁当箱に、ミニオンの場所は少し薄めに、ご飯を詰める。ブロッコリーと、大根葉&ちりめんじゃこ炒めを中央に乗せる。

  • 17

    下方に肉そぼろを敷き詰める。

  • 18

    卵焼きをミニオンの形に切り上に乗せる。
    *卵焼きの端をそのまま使っています。(細いミニオンは縦に少し切って手にしました)

  • 19

    蓮根の穴周りを切り、ゴーグルにする。
    *蓮根はじゃこ炒めを作る時に一緒に入れて調理。

  • 20

    卵の白身を切り目にする。

  • 21

    海苔を切って、ゴーグルのベルト、目、口などをつける。

  • 22

    卵焼きに爪楊枝で穴をあけ、ひじきを挿す。

  • 23

    白身を小さく切って、笑ったミニオンの歯をつける。

  • 24

    小指の先ぐらいのご飯を海苔で包み、Vサインの形にしてミニオンの手にかぶせる。

  • 25

    むらさきいもの白身焼きを切ってオーバーオールを着せる。

  • 26

    蓮根を切ったオーバーオールのボタン、
    切り取った海苔のGマークを、
    オーバーオールにつけて、出来上がり!

きっかけ

ミニオンの黄色を簡単に出せる卵を使ったお弁当作りです。

レシピID: 1420006676

公開日:2014-03-18 23:02:12.0

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

2件

iihi009
iihi009 2014.04.03 01:22

w(≧∇≦)w わぁ~ありがとうございます!!きょう田舎から5日ぶりに帰って、まめもにおさんのコメントに感激!
へ(^∀^*)ブルーベリーと重曹とかも試したけど、むらさき芋の粉は(成分が凝縮されてるためか)色が出やすいみたい。
ヾ(●゚д゚●)ノ゛PC環境もない田舎から帰ったら、こちらは桜々春爛漫で(PCもあるし)、浦島みたいな気分です。
田舎では無水鍋でダマだらけのスポンジケーキを作ってしまい、「ほんとに料理してるの?!」と言われてへこんだ~(無水鍋、面白かったので、またリベンジしたいけど・・・)

まめもにお
まめもにお 2014.04.02 14:14

こんにちわ〜!
パーフェクト賞、おめでとうございます
ワ─+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚─イ♪

上から見ていたら、あっ!iihi009さんの名前だ〜!
と思って、お祝いコメントに来ました〜☆

弁当箱にド~ンとミニオン出没!
ミニオンのとぼけた顔が、特長をとらえていて素晴らしいですね (^_^)

むらさき芋の粉とかの活用、勉強になりました。
これからも、素晴らしいレシピを楽しみにしていますね〜♪
本当に、おめでとうございました〜 ヾ(@⌒▽⌒@)ノ

関連情報

料理名
弁当
料理用途
普段の料理 おでかけ

あなたにおすすめの人気レシピ

▲ビクトリー!卵焼きミニオン弁当のページ上部へ