ふきのとうの天ぷら♪蕗の香りがたまらない レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ふきのとうは土を洗い流し、大きいものは半分に切る。
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2
小麦粉と水をざっと混ぜ、フキノトウを入れて反しささっと混ぜる。
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3
油を170℃ぐらいに熱し、フキノトウを反しながら揚げる。
＊油が少ない時は一面に広げ1分、反して2分あまり動かさず、焼くようにする。
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4
出来上がり！
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- 料理名
- ふきのとうの天ぷら
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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