大麦ごはんで♪　鶏ささみの親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏ささみはそぎ切りにして、玉ねぎと生椎茸はスライスします。

   

2. 2 卵を軽く溶いておき、長ネギは斜めにスライスします。

   

3. 3 ミニフライパンに水と生椎茸と玉ねぎを入れて中火にかけ、沸騰したら鶏ささみも加えます。

   

4. 4 具材に火が通ったら、●の調味料を加えます。

   

5. 5 大麦ごはんを表示通りに電子レンジで加熱します。（600Wで1分40秒、500Wで2分）

   

6. 6 溶いた卵の半分の量と長ネギを加えます。

   

7. 7 残りの溶き卵を回し入れて火を止めて１分ほど蓋をします。

   

8. 8 器に大麦ごはんを盛りつて、⑦をのせて、完成です。