きのこカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋にオリーブ油をひき、肉、薄切り玉ねぎ、粗みじん切りのニンジン、1口大に切ったじゃがいもを炒める。
- 2 小分けにしたヒラタケ、一口大に切ったしいたけ、水700ccを入れ20分ぐらい煮る。
- 3 火を止め、ルーを入れ溶かし混ぜる。
- 4 再び火をつけ、15分ぐらい煮込んで出来上がり!
- 5 今回のカレーは、カレーライス、カレーライス+蓮根チップ、カレーパスタなどで食べました。
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6
*蓮根チップ
参照レシピ
ID: 1420006440 -
7
*カレーパスタ
参照 レシピ
ID: 1420006446
関連情報
- 料理名
- きのこカレー
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2 件
つくったよレポート(2件)
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an8eni-p2014/11/11 23:30きのこの旨味最高です!
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mi--------63522014/08/05 14:12美味しかったです(^-^)
ご馳走様でした!