ほうれん草のゴマ汚し レシピ・作り方

ほうれん草のゴマ汚し
  • 約15分
  • 100円以下
松子-女
松子-女
えごまがなければ、白ゴマを2倍にしましょう

材料(2-3人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草を水洗いし、熱湯に塩(分量外)を一つまみ入れ、軽く茹でる。色が変わる程度。
  2. 2 1を小さく食べやすく切る。ボウルに入れ、醤油と絡める。
  3. 3 えごまと白ゴマを合わせ、フライパンで軽く炒り、すり鉢で擂る。
  4. 4 3と砂糖を混ぜ、2と合わせる。全体的に絡めたら完成。

きっかけ

夕飯に。

  • レシピID:1420006180
  • 公開日:2013/12/05
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カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれん草のゴマ汚し
松子-女
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