ほうれん草のゴマ汚し レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 ほうれん草を水洗いし、熱湯に塩(分量外)を一つまみ入れ、軽く茹でる。色が変わる程度。
- 2 1を小さく食べやすく切る。ボウルに入れ、醤油と絡める。
- 3 えごまと白ゴマを合わせ、フライパンで軽く炒り、すり鉢で擂る。
- 4 3と砂糖を混ぜ、2と合わせる。全体的に絡めたら完成。
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草のゴマ汚し
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やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/09/20 15:49シンプルな材料でめっちゃ美味しく、しみじみと味わい深い一品が仕上がって大満足です♪ヘルシーでお箸が止まらない美味しさなので、またぜひ作ります(n*´ω`*n)