わかめスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
葱は細長く切って冷凍しておいたものを使用。
わかめは戻して食べやすい長さに切る。 - 2 鍋にわかめとニンニクとごま油をいれ、軽く炒める。
-
3
熱湯400ミリを加え、火にかける。
砂糖、醤油、ほんだしを加える。 -
4
意5分以上、煮込んだら、葱を凍ったまま加える。
さらに1-2分煮込む。
できあがり。
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