かつ丼風＊海老天丼＊ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
だし汁を煮立て、薄切りにした玉葱を煮る。
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2
醤油、みりんを加え、エビ天を並べ煮る。
＊参照レシピ
ID: 1420006005
有頭エビ天
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3
溶き卵をかけまわし、刻み葱を乗せる。
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4
フタをして、強火で20～30秒、火を止めてしばらくおく。
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5
丼にごはんをよそう。
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6
4のフライパンを傾けて、具を乗せて、出来上がり！
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- カテゴリ
- 天丼
- 料理名
- えび天丼
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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はなまる子♪2013/11/06 08:20
エビ天丼とっても美味しかったです（＾ｃ＾） エビ高いですよね・・小さなエビなので２回衣をつけて揚げてボリュームアップです（笑） エビに今度いつ逢えるかなぁ＾＾*
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