なめこ・えのき・油揚げ・小葱の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
だし汁を煮立て、なめこ、えのきを入れる。
＊なめこは流水で洗い、えのきは石突を取り半分に切ってほぐしておく。
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2
刻み揚げを加え、20秒ほど煮てから、刻み葱を入れひと煮立ちさせ火を止め、味噌を溶き入れる。
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3
出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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an8eni-p2014/01/08 03:30
エア葱です(^-^;とってもおいしかったです！
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